Radio Karimata Dinamika Madura 
KARIMATA.NET, PAMEKASAN – Menjelang Hari Raya Idul Adha 1446 H/2025 M, para peternak di Kabupaten Pamekasan mulai meningkatkan perawatan hewan kurban secara intensif. Salah satunya ditunjukkan oleh Katandur Farm yang menggelar peluncuran program Ternak Kurban Sehat di Jl. Plak-Pak, Kecamatan Pegantenan, Pamekasan, Senin (19/05/2025).
Acara ini turut dihadiri langsung oleh Bupati Pamekasan KH. Kholilurrahman serta jajaran pejabat Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Pamekasan. Dalam kesempatan tersebut, dilakukan pula pendataan, pemantauan, dan pemeriksaan kesehatan hewan kurban oleh tim dari DKPP sebagai upaya menjamin kelayakan dan kualitas ternak menjelang Idul Adha.
Yang menarik, salah satu sapi milik Katandur Farm diketahui telah dipesan langsung oleh Presiden Republik Indonesia, Jenderal Purn. H. Prabowo Subianto, melalui Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur. Sapi tersebut memiliki bobot lebih dari satu ton dan menjadi bukti kualitas ternak yang dihasilkan oleh peternakan lokal Pamekasan.
“Ini bukti komitmen kami, Pemkab Pamekasan, dalam menjaga kualitas dan kesehatan hewan kurban menjelang Idul Adha. Kami sangat mengapresiasi para peternak lokal yang terus menjaga kualitas, bahkan hingga dipercaya oleh Presiden,” ujar Bupati Pamekasan KH. Kholilurrahman dalam sambutannya.
Bupati juga mengajak masyarakat dan pelaku usaha untuk ikut serta menjaga standar kualitas daging yang higienis, terutama di momentum besar seperti Idul Adha.
“Kami mengimbau kepada seluruh masyarakat serta pengusaha untuk bersama-sama menjaga kualitas daging kurban. Jangan hanya mengejar kuantitas, tetapi juga harus memperhatikan kesehatan dan kelayakan hewan,” tambahnya.
Sementara itu, CEO Katandur Farm RH Izzu Muhammad Rofi’i yang diwakili oleh juru bicara RH Abbas Muhammad Rofi’i menceritakan bahwa usaha peternakan mereka dimulai dari hanya empat ekor sapi.
“Awalnya hanya empat ekor sapi. Alhamdulillah, berkat komitmen dan kecintaan adik saya pada ternak, sekarang berkembang menjadi puluhan. Kami juga rutin meminta kontrol dari dinas terkait untuk memastikan kualitas,” jelas Abbas.
Ia juga menegaskan bahwa pihaknya siap memberikan jaminan kualitas kepada para pelanggan.
“Kami berani memberikan garansi kualitas. Sampai hari ini belum ada satu pun keluhan dari pelanggan. Ini menjadi bukti keseriusan kami dalam menjaga kepercayaan,” pungkasnya.
Peluncuran program Ternak Kurban Sehat ini diharapkan menjadi inspirasi bagi peternak lain di Madura agar terus meningkatkan kualitas dan kepercayaan pasar terhadap hewan kurban lokal. (Ziyad/Bam)